Preço da cesta básica aumentou 4,24% em maio
Os vilões são tomate, banana prata, feijão rajado, farinha de mandioca, pão francês, leite, manteiga e café
Dados analisados pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI) em maio último revelam que ‘a ração essencial mínima’, ou cesta básica, passou a custar R$ 307,33, em Salvador, representando elevação de 4,24% em comparação com o mês de abril deste ano.
Dos 12 produtos da cesta básica, oito registraram elevação de preços: tomate (20,34%), banana prata (17,97%), feijão rajado (2,24%), farinha de mandioca (1,28%), pão francês (0,98%), leite pasteurizado (0,85%), manteiga (0,47%) e café moído (0,32%).
Por outro lado, quatro produtos apresentaram redução nos preços: óleo de soja (-3,30%), açúcar cristal (-1,99%), carne bovina (-1,13%) e arroz (-0,31%).
Em maio de 2018 o trio arroz, feijão e carne foi responsável por 32,12% do valor de uma cesta básica, e o quarteto café, leite, pão e manteiga por 35,07%.
Os três produtos com maior participação no valor da Cesta Básica foram carne bovina (23,02%), pão francês (18,08%) e tomate (15,62%), e os itens com menor participação em valores monetários foram Açúcar cristal (2,08%) Café moído (2,03%), e Óleo (1,15%).
Em maio de 2018, o tempo de trabalho gasto para se obter uma cesta básica em Salvador, por um trabalhador que recebe um salário mínimo por mês, foi de 77 horas e dois minutos. Ou seja, comprometimento de 35,02% de sua renda.
Nesta análise, considerou-se um salário mínimo líquido no valor de R$ 877,68, descontando-se 8,00% de contribuição previdenciária do salário bruto de R$ 954,00.
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