Polícia desarticula fábrica clandestina de bebidas no sudoeste da Bahia

Local operava sem qualquer registro oficial e em condições higiênico-sanitárias precárias

Redação

A Polícia Civil da Bahia deflagrou, na tarde desta quarta-feira (14), a Operação Potabilidade, que resultou no fechamento de uma fábrica clandestina de bebidas no bairro Boa Vista, em Vitória da Conquista. Esta é a segunda vez que o imóvel é interditado; a primeira ocorrência foi registrada em 2018.

O local operava sem qualquer registro oficial e em condições higiênico-sanitárias precárias, produzindo refrigerantes e outras bebidas destinadas ao consumo humano.

Durante a ação, os agentes encontraram o estabelecimento vazio, mas com evidências claras de produção em larga escala. Foram apreendidas 1.632 garrafas de refrigerante prontas para a venda, além de insumos químicos armazenados inadequadamente, como 18 kg de aromatizantes e 3 kg de adoçantes. A estrutura contava com maquinário para envase e milhares de itens para falsificação, incluindo 18 mil rótulos e 10 mil tampinhas.

A fiscalização contou com o apoio de auditores do Ministério da Agricultura, que realizaram a lacração do local e lavraram o Termo de Suspensão Temporária das atividades. Peritos do Departamento de Polícia Técnica (DPT) coletaram amostras para analisar a composição das bebidas e verificar a presença de substâncias nocivas, como o metanol, que tem sido alvo de atenção em operações recentes no Brasil.