Publicado em 06/07/2024 às 12h00.

Azeite brasileiro supera produções da Espanha e Itália e é eleito como 16º melhor do mundo

Com preço de R$ 193 pela garrafa de 500 ml, o azeite Sabiá Blend de Terroir é o único do Brasil no ranking

Redação
Foto: Reprodução / Facebook Azeite Sabiá

 

Um azeite nacional desbancou produções de países tradicionalmente reconhecidos e se destacou entre os melhores do mundo. Conforme Mônica Bergamo, na Folha de S. Paulo, único brasileiro da lista, o azeite Sabiá Blend de Terroir figura na 16ª posição de um ranking elaborado pela organização World Best Olive Oils, superando produções da Espanha e da Itália.

No site oficial, a garrafa do produto contendo 500 ml custa R$193, enquanto a de 250 sai a R$104. “Elaborado com azeites da safra 2024 das fazendas do azeite Sabiá da Serra da Mantiqueira – SP e da Serra do Sudeste – RS, o Blend de Terroir é um azeite de alta complexidade e bastante harmônico. Tem presente a suavidade da arbequina e da arbosana e a intensidade da koroneiki e da coratina. Harmoniza bem com massas, sopas de legumes, frutos do mar, peixes, como salmão e bacalhau, e carnes”, diz a descrição.

Segundo a coluna, a lista da World Best Olive Oils inclui 55 produtos e foi organizada a partir de resultados de concursos internacionais de azeite extravirgem. Além do brasileiro, também compõem o ranking produções de Portugal, Uruguai, Argentina, Tunísia e França.

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