Preço do panetone sobe em 2024; entenda

Em novembro a alta foi de 2%, em comparação com 2023

Redação

O preço do panetone teve uma alta considerável em 2024. Um dos alimentos mais tradicionais das festas de fim de ano, especialmente no Natal, ficou mais caro em 2% no mês de novembro, em comparação com o mesmo período do ano passado. As informações são do portal UOL, com base na pesquisa da Scanntech, empresa de inteligência de varejo alimentar.

Segundo os dados, o aumento no preço é atribuído principalmente a eventos climáticos extremos que afetaram a produção de ingredientes essenciais. A seca na região Centro-Oeste e as chuvas intensas no Rio Grande do Sul foram os principais responsáveis por esses impactos.

A farinha de trigo, um dos componentes principais do panetone, registrou uma alta acumulada de 0,49% entre janeiro e novembro, segundo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15 (IPCA-15).

Apesar da surpresa para os consumidores, o reajuste já era esperado. A Associação Brasileira de Supermercados (Abras) projetou uma variação de preço de até 7,4% para o panetone neste ano, refletindo as dificuldades enfrentadas no setor de produção e distribuição.