Preço dos alimentos sobe pelo quinto mês seguido; café, cenoura e tomate são os mais caros

Dados foram divulgados pelo IBGE nesta terça-feira (11)

Redação

O grupo Alimentos e bebidas do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) registrou alta de 0,96% em janeiro, segundo dados do IBGE divulgados nesta terça-feira (11). Esse é o quinto mês consecutivo de aumento nos preços dos alimentos.

Os maiores aumentos em janeiro foram da cenoura (36,14%) e do tomate (20,27%). O café moído, que já havia sido um dos produtos com maior alta no ano passado, subiu mais 8,56% no mês.

A última queda foi em agosto de 2024 (-0,44%). Desde então, a inflação do setor se mantém em alta, embora tenha desacelerado nos últimos meses:

– Agosto: – 0,44%
– Setembro: 0,50%
– Outubro: 1,06%
– Novembro: 1,55%
– Dezembro: 1,18%
– Janeiro: 0,96%

Entre os grupos de alimentos, a maior alta foi registrada em tubérculos, raízes e legumes (8,19%), seguidos por pescados (1,71%), aves e ovos (1,69%) e açúcares e derivados (1,33%). As carnes tiveram uma elevação menor, de 0,36%.

Por outro lado, alguns produtos ficaram mais baratos, como cereais, leguminosas e oleaginosas (-0,86%), óleos e gorduras (-0,41%) e leites e derivados (-0,30%).