Série da Netflix sobre culinária local terá episódio gravado em Salvador

A produção passou por diversos países da América Latina e no Brasil, a capital baiana foi a escolhida para representar a culinária local

Redação

A culinária local da capital baiana terá destaque em um dos episódios da série ‘Street Food América Latina’, que será lançado no dia 22 de julho na Netflix.

A produção contará com seis episódios que viajam por alguns países da região como México, Colômbia, Argentina, Peru e Bolívia, destacando histórias de pratos típicos e característicos de cada local, e no Brasil, Salvador foi a escolhida para ter destaque na categoria “comida de rua”.

A personagem da história contada em Salvador é a dona do ‘Ré-Restaurante’, Dona Suzana, empreendimento que fica localizado no Solar do Unhão, que teve o negócio iniciado há 7 anos. A cozinheira de mão cheia ganhou destaque local e nacional por sua comida feita com muito amor e afeto, se tornando parada indispensável para quem circula pela Cidade Baixa.

Segundo o produtor executivo da série, Brian McGinn, a proposta com a temporada é de valorizar ainda mais o trabalho dos comerciantes de “street food” e dar a eles um reconhecimento necessário para sobreviver a fase de crise que vivemos.

“Durante este período sem precedentes, os comerciantes estão enfrentando desafios como nunca antes, como fechamentos temporários, futuros incertos e o medo do que está por vir. Esperamos que, após assistir à Street Food, nossos espectadores irão considerar apoiar os comerciantes de comida de rua em suas comunidades, para que possamos continuar a desfrutar das tradições culinárias incríveis que esses homens e mulheres mantêm todos os dias”.