Publicado em 14/05/2025 às 16h14.

Chef Manoel Franklin e influencer Jade Lôbo surpreendem com sobremesa criativa e cheia de sabor

Uma explosão de sabores e texturas que traduzem conforto e sofisticação com um toque bem baiano.

Redação

O chef Manoel Franklin convidou a influencer Jade Lôbo (@jadealobo) para uma collab especial que uniu talento, afeto e ingredientes de dar água na boca. Em um encontro descontraído, os dois criaram uma sobremesa irresistível: Grand Gateau de Chocolate Intenso com Picolé de Pistache da Dom Palito e Bananas Caramelizadas ao Perfume de Laranja Bahia.

A combinação inusitada — e deliciosa — equilibra o calor do chocolate com o frescor do pistache artesanal, realçado pela doçura da banana e o toque cítrico da laranja típica da região. O resultado? Uma explosão de sabores e texturas que traduzem conforto e sofisticação com um toque bem baiano. A produção rendeu não só boas risadas, mas também uma experiência gastronômica memorável.

Crédito: Gabriela Mattos

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