Setur inicia requalificação da Rota dos Cafés Especiais do Planalto da Conquista

A Secretaria de Turismo do Estado (Setur-BA) deu início, nesta semana, em Barra do Choça, na zona turística Caminhos do Sudoeste, à elaboração de um diagnóstico para mapear a infraestrutura e os atrativos do município. A iniciativa integra as ações da requalificação da Rota dos Cafés Especiais do Planalto da Conquista, que reúne 22 fazendas e empreendimentos afins, em Barra do Choça e outras seis cidades próximas, com vocação para o turismo rural.

“Viemos conhecer e identificar as potencialidades do município, quais as experiências que podem ser oferecidas e se o destino está estruturado para receber turistas. Posteriormente, vamos fazer capacitações, produzir material de divulgação e implantar sinalização turística, entre outras ações”, explicou a coordenadora-técnica da Setur-BA, Lúcia Bichara.

Durante a visita, a equipe da secretaria se reuniu com autoridades, produtores rurais e representantes do trade turístico, além de conferir o trabalho desenvolvido pela Cooperativa Mista dos Pequenos Cafeicultores de Barra do Choça e Região (Coorperbac). A entidade atua na torrefação, seleção e armazenamento de grãos, incluindo laboratórios de degustação, abertos à visitação.

“Nossos cafés especiais são vendidos para diversos países, e agora estamos nos preparando para vender a experiência de conhecer de perto como esses cafés são produzidos. O foco é explorar o turismo rural, valorizando as tradições locais. Essa parceria com a Setur-BA é importante para avançarmos na estruturação do segmento”, ressaltou a secretária municipal de Meio Ambiente e Turismo, Alessandra Santana.

“O café é o nosso principal atrativo turístico, além de ser o maior gerador de desenvolvimento econômico e social. Temos fazendas que reúnem história e cultura, onde os turistas podem conhecer todo o processo do cultivo. É uma rota que passa por belas paisagens naturais e inclui elementos do Ciclo do Café. Essa potencialidade precisa ser mais explorada”, completou a presidente da Cooperbac, Joara Oliveira.