Na fabricação de chocolate, a nova esperança no cacau

    “As pessoas, que só viam lágrimas, agora já conseguem abrir o sorriso”, diz deputado Pedro Tavares

    Por
    Levi Vasconcelos
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    Diz o deputado Pedro Tavares (PMDB) que, depois de um longo suplício provocado pela tragédia da vassoura de bruxa, finalmente a região do cacau vislumbra novos e positivos horizontes, com a fabricação do chocolate:

    – As pessoas, que só viam lágrimas, agora já conseguem abrir o sorriso.

    Lá, nos últimos oito anos, a fabricação de chocolate ganhou pique.

    Já há mais de 40 marcas.

    A arrancada do Festival

    Marcos Lessa, o idealizador do Festival do Chocolate, em Ilhéus, dá a medida da expectativa. Fez a primeira edição do evento em 2009 sem que houvesse uma única marca regional.

    – Hoje temos mais de 40, viramos referência mundial. Não passa um só dia que eu não receba um e-mail pedindo informações. O maior resultado é a esperança.