Para ler salivando: saiba onde comer os melhores hambúrgueres em Salvador

A combinação ‘pão+carne+queijo’ pode até ser boa, mas você já pensou em adicionar alguns ingredientes diferentes nesta mistura? Calma. Não é nenhuma experiência do Bruce Banner, e o seu lanche não se transformará em um Incrível Hulk, apenas em algo diferente e quem sabe até artesanal.

A barriga roncou com toda essa história, não é mesmo? Mas estamos aqui para resolver o problema, tal qual os Vingadores. O raio gourmetizador passou pelo bahia.ba para indicar 8 das melhores hamburguerias de Salvador e te tirar da mesmice do ‘pão+carne+queijo’. Pode dar adeus aos fast food e diga olá para aquele hambúrguer artesanal de dar água na boca. Prepare o estômago e que venha a larica!

BRAVO Burger & Beer: eleita como o Melhor Hambúrguer de Salvador no prêmio VEJA COMER & BEBER SALVADOR 2018/2019, a hamburgueria, que existe desde 2015, se destaca pelo cardápio único e 100% artesanal. Destaque da casa: Burger Bravo, com burger premium de Wagyu/Angus, com reino mineiro, cebolas roxas caramelizadas, bacon crocante e maionese artesanal.

Endereço: Rua das Hortênsias 478 loja 01 – Pituba
Alpha Mall – Av. Alphaville, 151 – Alphaville
Avenida Sete de Setembro, 3959 -Barra

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Fale sério ➕ Fritas = paz de espírito #eusoubravo #bravofaleserio

Uma publicação compartilhada por BRAVO Burger Beer (@eusoubravo) em 26 de Mar, 2019 às 2:01 PDT

Muu: o ambiente intimista da Muu e a opção de montar o seu próprio hambúrguer são características que encantam os clientes, mas quem é indeciso pode escolher entre as opções já prontas: Blond Power, Black Power, Na Cocó (opção com frango), ou o Vegetariano.

Endereço: Avenida Paulo VI, 1609, Pituba, 3017-7710 Rio Vermelho, Rua Conselheiro Pedro Luiz, 348

 

 

 

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Uma publicação compartilhada por H A M B U R G U E R I A (@muuhamburgueria) em 19 de Jan, 2019 às 1:01 PST

Red Burger N Bar: o estabelecimento garante ao cliente uma verdadeira viagem ao mundo, sem tirar os pés da Bahia. Fundada em 2016 por Gustavo Fraga, Pedro Magalhães e Murilo Vilpert, a Red Burger aposta ainda em produtos que vão além dos hambúrgueres, como drinks, cervejas e milkshake. Se você não sabe o que pedir, vá no carro chefe da casa, o Red Burger com pão de batata, burger black Angus 180g, queijo gouda, molho aioli da casa e bacon crocante.

Endereço: Rua Alexandre Herculano, 45, Pituba
Av. Almirante Marques de Leão, 317, Barra
Rua Haeckel José de Almeida, 177, Lojas 19, 20 e 21, Jaguaribe

Uma publicação compartilhada por Red Burger N Bar (@redburger_) em 26 de Mar, 2019 às 2:30 PDT

Black Pepper: inspirada pelo espírito livre e pelos princípios da comida de rua dos foodtrucks, a Black Pepper preza pelos conceitos de preço acessível, comida de qualidade e rapidez no atendimento. Com passagem por grandes eventos da capital baiana, a marca inaugurou em 2018 sua primeira loja fixa, para continuar levando o sabor exclusivo do hambúrguer com ainda mais qualidade.

O campeão de vendas da casa é o Pulled Pork Burger: Pão artesanal, burger de 160g, pulled pork*, queijo reino, rúcula e maionese da casa, levemente apimentada. *Pernil de porco desfiado ao molho barbecue da casa.

Endereço: Rua Leonor Calmon, 44 – Candeal, Salvador – BA, 40296-210

 

 

 

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Uma publicação compartilhada por Black Pepper Burger – ➕ (@blackpepperburger) em 31 de Jan, 2019 às 12:06 PST

Jamm Burgers: quem disse que no Rio Vermelho só se come acarajé? Localizado no bairro mais boêmio da capital baiana, o restaurante promete aos clientes uma experiência diferenciada com ingredientes frescos e de alta qualidade.

Não faz ideia do que pedir no cardápio variado do Jamm? Vá com o Jamm Clássico, um hambúrguer com 160g de carne, bacon, cheddar, cebola caramelizada e molho barbecue, tudo isso na receita exclusiva de pão australiano do restaurante.

Endereço: Praça Caramuru, 2-44 – Rio Vermelho

 

 

 

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  Uma publicação compartilhada por J A M M • B U R G E R S (@jammburgers) em 5 de Jan, 2019 às 6:24 PST

Cazolla Gastrô Burguer Beer: com 25 opções no cardápio, o Cazolla traz combinações ousadas e sofisticadas para os amantes do hambúrguer. Para quem quiser cair de cabeça na experiência da Cazolla e prefere pular as opções tradicionais de hambúrguer, pode escolher o Zolla Burguer, um hambúrguer com carne 180g, queijo, chutney de Pêra, creme de gorgonzola, farofa de amêndoas, tudo isso em um pão de batata.

Endereço: Av. Paulo VI, 1816 – Pituba, Salvador – BA, 41810-001

Uma publicação compartilhada por Cazolla Gastrô.Burguer.Beer (@vempracazolla) em 12 de Mar, 2019 às 4:04 PDT

Taurus Burger: com um cardápio 100% artesanal, a Taurus Burger and Bar é conhecida por seu sabor e variedade no cardápio. O hambúrguer da casa promete uma explosão de sabores e é servido em pão australiano artesanal de milho, blend especial da casa com cortes de wagyu, queijo quartirolo, finas fatias de bacon, cebola caramelizada, molho especial da casa, tomate fresco e alface.

Endereço: Alameda Benevento, 584 – Lj1 – Pituba, Salvador – BA, 41830-595

 

 

 

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  Uma publicação compartilhada por Taurus Burger and Beer (@burgertaurus) em 31 de Jan, 2019 às 11:39 PST

Bóris: inaugurado em 2017 na capital baiana, o restaurante dos sócios Raul Bittencourt e Alan José de Miranda conquista pela originalidade no sabor do blend. A sugestão para quem for experimentar o hambúrguer do restaurante é o Bóris Cupim, um hambúrguer de cupim (160g), molho gorgonzola, cebola caramelizada na cerveja preta, tudo isso em um pão de batata.

Endereço: Rua Da Hortênsias, 966, Praça Alfred Nobel

Uma publicação compartilhada por Bóris Burguer (@borisburguer) em 21 de Mar, 2019 às 3:58 PDT

Burguiles: com o conceito de street food, o restaurante preza pela inovação na combinação de sabores, levando para o cliente burgers feitos com ingredientes de qualidade e sabores autênticos. O BurGuiles traz opções para quem curte o básico e para quem não tem medo de se jogar no inusitado.

A indicação fica por conta do hambúrguer campeão de vendas, o BurGuiles, que leva 200g do ‘blend’ de costela *autêntica com Jack Cheese – prato e mozzarela, barbecue de rapadura e bacon crokant no pão australiano artesanal.

Endereço: Rua Amazonas, nº 644 – Pituba (Esquina com a rua Espírito Santo)

 

 

 

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  Uma publicação compartilhada por BurGuiles (@burguiles) em 23 de Mar, 2019 às 11:33 PDT