Codecon apreende 90 kg de salsicha vencida em açougue no Largo do Tanque

Essa é a maior apreensão em duas semanas da Operação Alimento Seguro

Redação

Foto: Divulgação/Secom - Prefeitura de Salvador — Foto: Divulgação/Secom – Prefeitura de Salvador

A Diretoria de Ações de Proteção e Defesa do Consumidor de Salvador (Codecon) autuou, na última sexta-feira (24), um açougue no Largo do Tanque por disponibilizar para venda mais de 90 kg de salsicha vencida. O alimento, que estava impróprio para consumo desde o dia 18 de abril, foi destruído no local pelos fiscais da Codecon na presença dos funcionários do estabelecimento.

Essa é a maior apreensão em duas semanas da Operação Alimento Seguro, deflagrada pelo órgão no dia 13 de maio. A diretora do órgão, Roberta Caires, informou que 29 estabelecimentos já foram vistoriados até o momento e considerou a operação “benéfica para a cidade”.

Balanço

Ao todo já foram lavrados termos de destruição para mais de 267 kg de alimentos impróprios para o consumo, além de 948 ovos e seis litros de sucos nas mesmas condições. Dos 29 estabelecimentos vistoriados, 13 estavam irregulares e foram autuados. Foram emitidas, ainda, 34 notificações.