Tereza Paim assina coquetel na França

O coquetel brasileiro da 25ª edição do Salon du Chocolat, em Paris, foi assinado pela chef Tereza Paim. Para pilotar a rodada gourmet, que aconteceu ontem (31), ela contou com a parceria do chef paraense Luciano Murakami e da chocolatier Luciana Lobo. O objetivo do trio foi apresentar os sabores do Brasil para o trade gastronômico e turístico da França.

O Salon du Chocolat acontece até o dia 3 de novembro. Anualmente, o evento recebe mais de 130 mil visitantes e envolve mais de 500 expositores de 60 países. A iniciativa ocupa um espaço de 20 mil metros quadrados na Porte de Versailles, em Paris.