Ambev lança concurso para estímulo do consumo moderado de bebidas alcoólicas

Em dados da Pesquisa Nacional de Saúde de 2019, divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) no fim de 2020, Salvador foi a capital onde o consumo recreativo do álcool era maior no país.  Pensando em formas de consumo moderado e possibilidades de drinques, a Ambev, junto com a marca Tônica Antarctica, lançou o projeto “Brinde com Moderação”, um concurso da companhia de drinques não alcoólicos do Brasil.

Segundo Anna Paula Alves, gerente de consumo responsável da Ambev, a companhia tem ainda apostado em tecnologia e inovação em produtos que podem trazer novas maneiras e caminhos para que o consumo moderado seja uma escolha mais fácil para as pessoas. “Acreditamos que beber de forma inteligente é tão fundamental para a prosperidade da sociedade quanto para o nosso negócio”, explica.

A competição está aberta para bartenders profissionais e amadores, além de entusiastas da mixologia. Os interessados poderão se inscrever no campeonato de coquetelaria até o dia 14 de agosto, no site oficial. 

Quem comandará o desafio será a mixologista Néli Pereira, junto com uma comissão julgadora formada pelos bartenders Andressa Cabral, Diogo Sevilho e Laércio Zulu. 

Serão quatro provas ao longo de um mês. Na primeira delas, os competidores terão que desenvolver um coquetel não alcóolico com sabor salgado. Os próximos desafios envolverão criação de drinques com texturas (cremosos, aerados, amanteigados, frozen, entre outros), com frutas e, por fim, deverão criar um coquetel com Tônica Antarctica que pode se tornar um novo clássico.

Ao final do campeonato, o vencedor ganhará uma viagem para Trancoso, com tudo pago e direito a acompanhante, no verão de 2022. Os consumidores poderão acompanhar todos os conteúdos, ter acesso às receitas sem álcool e reproduzi-las nas redes sociais.