Estreante no Origem Week, chef Léo Vilela homenageia Filhos de Gandhy com escultura de chocolate
Coelho da Páscoa com o tradicional traje do afoxé levou 30 quilos de chocolate; essa e outras atrações seguem na feira até domingo (2)
Realizada no Centro de Convenções de Salvador até o domingo (2), a segunda edição do “Origem Week — Feira de Origem e Negócios” se destaca por reunir mais de 200 expositores e 250 marcas de diversos municípios baianos, além de outros estados convidados. Mas engana-se quem pensa que o evento para por aí: no mesmo espaço, simultaneamente, há atrações como o Show Cooking, o Kids Cooking e o Atelier.
Esta última está sob o comandado do chef Léo Vilela, todos os dias. Vindo de São Paulo, Léo, que também é professor de confeitaria artística internacional decidiu usar todo seu talento para homenagear a capital baiana com uma de suas esculturas de chocolate feitas ao vivo. A obra, um coelho da Páscoa animado com o tradicional traje do afoxé Filhos de Gandhy, demandou cerca de 30 quilos de chocolate.
“Eu fiz o coelho num estilo meio desenho animado. A gente usa o chocolate derretido, a massa do chocolate e a massa moldável, com base de glucose. Assim, é possível dar um brilho e acabamento melhores à escultura”, explicou Léo. O chef se preocupou com cada elemento que compõe a vestimenta: os colares e guias, o turbante e as sandálias, completamente comestíveis — e atraentes aos olhos de quem passa pelo Atelier.
“É a segunda vez que eu estou em Salvador, então, já estou mais contextualizado agora com o que são os Filhos de Gandhy”, contou ele, que pretendia fazer ainda outra escultura que remetesse à cultura baiana, como uma baiana de acarajé ou um orixá. “Eu gosto muito de deixar tudo sem pintar, porque as pessoas ‘batem o olho’ e sabem que é de chocolate”, observou o ex-Batalha dos Confeiteiros, da Record TV.
Até o domingo, turistas e soteropolitanos podem apreciar produtos de origem, gourmet e artesanais, com programação diária do Show Cooking, que traz grandes nomes da gastronomia nacional e internacional. Além disso, a garotada aproveita o Kids Cooking em cinco horários diários, das 15h às 19h, com a chocolatier Tia Pri, especialista em gastronomia funcional e infantil. O ingresso no evento pode ser trocado por 1 quilo de alimento não perecível.
Sobre o Origem Week
Na programação ocorrem eventos já consagrados como o Chocolat Salvador Festival, Salão do Café, Bahia Descobre a Bahia e Origem Brasil, bem como os lançamentos da Ilha do Mel e o Wine Road Show, apresentando marcas baianas, nacionais e importadas.
Para ter acesso à programação, os interessados devem realizar um cadastro no site origemweek.com.br. O ingresso no Centro de Convenções pode ser trocado por 1 quilo de alimento não perecível. Os donativos arrecadados serão destinados às instituições de caridade cadastradas.
Durante quatro dias, a agricultura familiar, produtores de pequeno, médio e grande porte, representantes do poder público, privado e da sociedade civil organizada poderão compartilhar experiências e divulgar as melhores práticas para a entrega de produtos cada vez mais sustentáveis e rentáveis, promovendo as comunidades que dependem diretamente destas atividades.
O Origem Week 2023 é uma realização da MVU Empreendimentos/Grupo M21, em parceira com o governo da Bahia, por meio da Setur, SDE, SDR, Sema, Setre e Seagri.
Grande sucesso de público, o festival caiu no gosto de baianos e turistas já faz parte do calendário de eventos do estado.
…
SERVIÇO:
Origem Week — Feira de Negócios
Quando: de 30 de março a 2 de abril de 2023
Onde: Centro de Convenções de Salvador
Ingressos: 1 quilo de alimento (inscrição prévia em origemweek.com.br)
Mais notícias
-
Mais Gente
17h49 de 03 de maio de 2024
A Vou Eventos anuncia a entrega dos kits para a Corrida em Homenagem ao Dia das Mães
No dia 12 de maio, em meio às comemorações do Dia das Mães, Salvador vai sediar a “Corrida das Mães – Em Homenagem a Maior Mãe da Bahia”
-
Mais Gente
16h49 de 03 de maio de 2024
Núcleo de Decoração da Bahia organiza almoço para entrega do Troféu Profissionais do Ano
No próximo dia 9 de maio, quinta-feira, o restaurante Amado será o cenário de mais um evento memorável organizado pelo Núcleo de Decoração da Bahia. Este encontro exclusivo reunirá arquitetos [...]
-
Mais Gente
16h41 de 03 de maio de 2024
Sexta-feira: Banda Di Filó antecipa celebração junina com show de Forró na Barra
Nesta sexta-feira (03), a banda Di Filó celebra as tradições do período com a festa “Arraiá no Camarote”, às 20h, no Camarote Bar
-
Mais Gente
14h29 de 03 de maio de 2024
Binho Ulm celebra mais um aniversário
Binho Ulm é o aniversariante nesta sexta-feira (3)
-
Mais Gente
20h25 de 02 de maio de 2024
Maior capacete do mundo: Ayrton Senna é homenageado por Guaraná Antarctica
Uma estreia monumental na Sphere, em Las Vegas, marca tributo aos 30 anos de legado do piloto
-
Mais Gente
20h20 de 02 de maio de 2024
Alexandre Birman e Silvia Braz juntos no lançamento da coleção em Salvador
A collab ressalta o compromisso da Arezzo em colaborar com talentos brasileiros e oferecer produtos que atendam às necessidades e desejos das consumidoras
-
Mais Gente
16h09 de 02 de maio de 2024
Artistas Nordestinos se destacam no Festival Feira Preta em São Paulo
Doritos amplia atuação em prol da diversidade e dá nome ao principal palco do evento onde se apresentam mais de 30 atrações até domingo, 12 delas são do Nordeste
-
Mais Gente
14h34 de 02 de maio de 2024
Dia das mães prolongado com cardápio especial na casa de farinha
No cardápio do chef Jota Moraes, as opções são contemporâneas e veganas/vegetarianas
-
Mais Gente
13h44 de 02 de maio de 2024
Podcast do Colégio Integral promove reflexão profunda sobre esporte e educação
Sob a condução da professora Carol Silveira, o programa contou com a participação de destacados atletas e figuras do mundo esportivo
-
Mais Gente
13h37 de 02 de maio de 2024
Inovar Formaturas celebra 15 anos com inauguração de nova sede na Barra
Ao longo de sua trajetória, Jessica Layne atendeu a pedidos pessoais para organizar eventos de diversas naturezas, como festas corporativas e aniversários, graças à sua expertise na área