Nesta quarta-feira (24), em clima de Natal, a Secretaria de Assistência e Desenvolvimento Social (Seades) realizou a ação Natal Mais Social no Restaurante Popular Alaíde do Feijão, no bairro da Liberdade, em Salvador, oferecendo refeição e acolhimento à população em situação de vulnerabilidade. O governador Jerônimo Rodrigues visitou a unidade, tomou café e almoçou com o público presente, em um momento de confraternização.
Desde que foi totalmente requalificado e entregue no último dia 19 de novembro, o restaurante passou a servir mais de 3,5 mil refeições gratuitas por dia, com cardápio variado e balanceado, reforçando o compromisso com o direito humano à alimentação adequada. Apenas no primeiro mês de funcionamento, foram distribuídas 50,6 mil refeições.
“É nosso dever garantir saúde, assistência social e alimentação, lembrando que todos têm direito a um prato de comida. Esse é um grande mutirão para tirar as pessoas da fome”, afirmou o governador.
Além da nova estrutura, mais organizada e acolhedora, quem depende do restaurante percebe mudanças no dia a dia. Para a cozinheira Edna Ramos, o sentimento é de dever cumprido. “É uma honra sair de casa e vir aqui oferecer a melhor alimentação para essas pessoas, especialmente hoje, no Natal. É muito carinho, com toda a equipe unida para atender bem a população”, destacou.
Segurança alimentar
O Restaurante Popular Alaíde do Feijão integra o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan) e é mantido pelo Governo da Bahia, por meio da Seades. A iniciativa faz parte do programa Bahia Sem Fome, fortalecendo a política estadual de combate à fome e garantindo alimentação de qualidade diariamente.
“É um trabalho que nos enche de alegria e orgulho, pois assegura uma refeição de qualidade às pessoas em situação de vulnerabilidade, com dignidade, respeito e compromisso das políticas públicas”, ressaltou a secretária de Assistência e Desenvolvimento Social, Fabya Reis.
“Estamos fortalecendo o sistema de segurança alimentar, com ações que garantem assistência, inclusão social, documentação, qualificação e acesso ao mercado de trabalho para a população mais vulnerável”, completou o coordenador do Bahia Sem Fome, Tiago Pereira.
Cardápio natalino
Para marcar a data, o cardápio também teve um toque especial. O almoço contou com frango ao molho de ervas e pernil à Califórnia, acompanhados de arroz colorido, feijão, farofa rica e, como sobremesa, pudim natalino.
“Garantir alimento para quem precisa é um trabalho feito o ano todo, com refeições seguras e de qualidade. É desafiador, mas também muito gratificante, pois sabemos que estamos ajudando muitas famílias”, afirmou a nutricionista responsável pela unidade, Tamires Reis.
Além do restaurante da Liberdade, o Governo do Estado mantém outra unidade na capital, no bairro do Comércio, que passa por obras de requalificação para ampliar a rede de segurança alimentar na Bahia. O Restaurante Popular Alaíde do Feijão funciona de segunda a sexta-feira, a partir das 10h, até o encerramento da quantidade diária de refeições.
