Publicado em 04/04/2026 às 09h16.

Com petiscos a partir do tema ‘Verduras’, circuito ‘Comida di Buteco’ chega a 17ª edição

Edição, que contempla, Salvador e Lauro de Freitas, ocorre entre os dias 10 de abril e 10 de maio

Redação
Foto: João Botelho/divulgação

 

O circuito gastronômico do Comida di Buteco 2026 vai cruzar mais de 38 bairros em Salvador e Lauro de Freitas, passando pelo Mercadão da Bahia e por regiões como Cajazeiras IV, Rio Vermelho e Graça, além de áreas do Centro, Subúrbio e Cidade Baixa. Ao todo, 63 butecos prometem conquistar o paladar baiano, com a mistura de frutos do mar, refogados, tempurás e assados, servidas nas tradicionais mesas de buteco, entre os dias 10 de abril e 10 de maio.

Serão trinta dias de ‘petiscos saborosos’ e cervejas geladas, levando o sabor e a criatividade do tema ‘Verduras’ para os pratos da edição. Para aproveitar essa experiência, 21 novos butecos integram o circuito de desafiantes, no páreo com 42 estabelecimentos que já reinventam pratos com a identidade do concurso.

Assinando combinações ousadas e cheias de autenticidade, os 63 estabelecimentos que marcam a nova edição do ‘Comida di Buteco’ trazem receitas de dar água na boca. Entre os estreantes, o Posto 12 Bar e Restaurante (Itapuã) encanta a pedida com a receita do ‘Baianinho Amostradinho’ de aipim com alho-poró, carne de sol, banana-da-terra, queijo coalho e melaço, servido com vinagrete.

Mapeando o circuito dos bairros boêmios aos mais tradicionais da capital, cerca de 38 bairros estão contemplados no concurso, explorando a diversidade temática dos bares da nova edição. Com um valor fixo de R$ 40, os petiscos do ‘Comida di Buteco 2026’ chegam junto ao clima raiz que toma os meses de abril e maio, dando um sabor ainda mais especial à temporada.

Lista completa dos bares participantes do Comida di Buteco 2025:

Abará da Vovó
R. Direita de Santo Antônio, 16 – Santo Antônio, Salvador – BA

Abará Temperado da Irá
R. Renato Berbert de Castro, 587 – Praia do Flamengo, Stella Maris, Salvador – BA

Bar D’Gente
Rua Thomaz Gonzaga, 144 – Cond. S. Judas Tadeu (Portaria 2), Pernambués, Salvador – BA

Bar das Meninas
Avenida Iemanjá, 211 – Em frente ao Centro de Convenções, Boca do Rio, Salvador – BA

Bar do Bonito
R. Palame, 9 – Itapuã, Salvador – BA

Bar do Chico
Rua Artur de Azevedo Machado, 65 – STIEP, Salvador – BA

Bar Xique Xique
R. Rockefeller, 39 – Barris, Salvador – BA

Biritódromo Bar de Praia
R. Souza Uzel, 4 – Atrás do Atacadão Garibaldi, Federação, Salvador – BA

Bistrô Negreiros
Rua do Alvo, 10 – Saúde, Salvador – BA

Bistrô9
Av. José Joaquim Seabra, 151 – Box 5, Baixa dos Sapateiros, Salvador – BA

Botecar Bar e Petiscaria
Rua Andaraí, 723 – Box 1, Resgate, Salvador – BA

Boteco Casquinha de Siri
Rua Eduardo Dotto, 337 – Paripe, Salvador – BA

Boteco da Sereia
Beco da Sereia, 7 – Casa, Saúde, Salvador – BA

Boteco Delícia de Pirão
Estr. Ilha do Mocambo, 8 – Trobogy, Salvador – BA

Boteco do Araújo
Rua José Mariz Pinto, 60 – Térreo, Baixa de Quintas, Salvador – BA

Boteco do Cheff
Rua Haeckel José de Almeida, 177 – Loja 13, Shopping Jaguaribe, Salvador – BA

Boteco do Gavazza
Rua Greenfield, 174 – Barra, Salvador – BA

Boteco do Vale
Vila São Roque, 413 – Cond. Vale das Flores, Campinas de Brotas, Salvador – BA

Cabana da Sônia
Ladeira do Abaeté, 18 – Itapuã, Salvador – BA

Cantina dos Artistas
Av. Oceano Pacífico, 4 – Box 4, São Marcos, Salvador – BA

Casa Amarela Bar
Ladeira do Carmo, 14 – Casa, Santo Antônio, Salvador – BA

Casa da Carmem
R. Visconde de Mauá, 174 – Dois de Julho, Salvador – BA

Casa da Renatinha
Rua da Gratidão, 5 – Em frente ao Cond. Stupendo, Piatã, Salvador – BA

Cia do Sertão
Rua das Hortências, 288 – Pituba, Salvador – BA

Com Dendê
Rua Maria Felipa, 23 – Loja 01, Engenho Velho de Brotas, Salvador – BA

Crisana
R. Artêmio Castro Valente, 295 – Espaço Comercial Paralela, Canabrava, Salvador – BA

Escritório da Gadhega
Rua Góes Calmon, 33 – Saúde, Salvador – BA

Forças Bar
Av. Antônio Carlos Magalhães, 54 – Capelinha, Salvador – BA

Joca – Mesa Bar
Rua Direita de Santo Antônio, 90 – Casa, Santo Antônio, Salvador – BA

Kitanda Gastrobar
Av. Oceânica, 297 – Térreo, Barra, Salvador – BA

La Barca Restaurante e Petiscaria
Rua Mário Covas, 1430 – Box 1, Trobogy, Salvador – BA

Lar em Casa
Ladeira da Fonte, 44 – Conjunto Casa, Campo Grande, Salvador – BA

Língua de Siri
R. Desembargador Castelo Branco, 7 – Solar do Unhão, Salvador – BA

Margarida Bar e Restaurante
R. Osvaldo Cruz, 66 – Casa/Térreo, Rio Vermelho, Salvador – BA

Meat Salvador
Rua Santa Rita de Cássia, 40 – Loja 01, Graça, Salvador – BA

Mocambinho Bar e Restaurante
Rua da Faísca, 12 – Loja 12, Ed. Vista Bela, Dois de Julho, Salvador – BA

O Boteco do Bocca
1ª Travessa Luiz Tarquínio Pontes, 223 – Box 26/27, Centro, Lauro de Freitas – BA

Oh Pirão
R. Almiro Mário de Almeida, 34 – Ao lado Baratão Auto Peças, Cabula, Salvador – BA

Ôshalé Delícias do Interior
R. José Mariz Pinto, 18 – Loja 01, Baixa de Quintas, Salvador – BA

Outbecko Comida Bruta
R. Território do Rio Branco, 125 – Loja 01, Pituba, Salvador – BA

Oxente Bar e Petiscaria
R. Silveira Martins, 445 – Cabula, Salvador – BA

Panela de Barro
Rua Tamoio, 0 – Conj. Senhor do Bonfim, Box 9, Plataforma, Salvador – BA

Pasteco Gourmet
Av. Aliomar Baleeiro, 6078 – Posto Shell Kalilândia, Nova Brasília, Salvador – BA

Petiscaria Carnavalle
Al. Campinas de Pirajá, 88 – Cond. Parque Campinas de Pirajá, Salvador – BA

Point do Gigante
Rua Álvaro da Franca Rocha, 5 – Quadra B, Cajazeiras IV, Salvador – BA

Porto Caymmi Bar e Restaurante
Rua do Meio, 237 – Praça Brigadeiro Faria Rocha, Rio Vermelho, Salvador – BA

Posto 12 Bar e Restaurante
Rua Aristides Milton, 33 – Itapuã, Salvador – BA

Quintal da Esquina
Rua das Esperas, 18 – Pituba, Salvador – BA

Quiosque do Mirante
Ladeira do Abaeté, 0 – Parque Metropolitano do Abaeté, Quiosque 10, Itapuã, Salvador – BA

RCanto do Pascoal
R. Direita de Santo Antônio, 1 – Cruz do Pascoal, Santo Antônio, Salvador – BA

Recanto do Moura
R. Resende de Jesus, 6 – São Caetano, Salvador – BA

Rei do Crepe Francês
Rua Oswaldo Sá Menezes, 8 – Quadra C, Fazenda Grande I, Salvador – BA

Restaurante Aconchego da Zuzu
Rua Quintino Bocayuva, 18 – Próx. ao Posto de Saúde, Garcia, Salvador – BA

Restaurante Encantos da Maré
Rua Teodósio Rodrigues de Faria, 27 – Bonfim, Salvador – BA

Restaurante Tia Lú
R. Pedro Gama, 118 – Loja Térreo, Federação, Salvador – BA

Rita da Lambreta
Av. Iemanjá, 92 – Boca do Rio, Salvador – BA

Sabor Nordestino Barra
R. Dias D’Ávila, 110 – Casa, Barra, Salvador – BA

Sabores & Dendê
Rua Numa Pompílio Bittencourt, 395 – Quadra 05, Lote 10, Pernambués, Salvador – BA

São Vicente Bar e Restaurante
Praça Gen. Inocêncio Galvão, 13 – Dois de Julho, Salvador – BA

Solar Boteco
R. Desembargador Castelo Branco de Baixo, 1 – Loja 01, Solar do Unhão, Salvador – BA

Sushili
R. Alexandre de Gusmão, 50 – B, Rio Vermelho, Salvador – BA

Taiobha
Rua das Angélicas, 131 – Praça Nossa Senhora da Assunção, Pituba, Salvador – BA

Toka do TG
Travessa Góes Calmon, 42 – Térreo, Saúde, Salvador – BA

Vibes Solar
R. Desembargador Castelo Branco, s/n – Próx. Museu de Arte Moderna (MAM), Solar do Unhão, Salvador – BA

 

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