Ministério diz que vai cancelar registro de unidades de 2 frigoríficos investigados

O Ministério da Agricultura anunciou nesta quinta-feira (6) a abertura de processo para cancelar o registro, conhecido como SIF, de três unidades pertencentes a dois frigoríficos investigados na Operação Carne Fraca. São eles: dois da Peccin (SIFs 825 e 2155), em Jaraguá do Sul-SC e Curitiba-PR; e um da Central de Carnes (SIF 3796), em Colombo-PR.

O secretário-executivo, Eumar Novacki, questionado sobre a decisão do ministério de cancelar o registro dos frigoríficos, disse apenas que a medida foi motivada pelo “histórico das empresas”.

Os dois frigoríficos da Peccin são investigados pela Polícia Federal por utilização de carne estragada em salsicha e linguiça, utilização de carne mecanicamente separada acima do permitido e uso de aditivos acima do limite ou de aditivos proibidos. Já a Central Carnes é investigada por corrupção e injeção de produtos cárneos (água em excesso na carne de frango).