Publicado em 23/04/2026 às 12h25.

Feijoada para São Jorge: a origem baiana da tradição que ganhou o Brasil

A associação da feijoada a Ogum - orixá guerreiro e da metalurgia - começou com Pai Procópio de Ogum, sacerdote do terreiro Ogunjá, em Salvador

Lívia Patrícia Batista
Pai Procópio, do Ilê Axé Ogunjá, começou com a tradição de feijoada para Ogum (Foto: reprodução/ Panelinha e Redes sociais)

 

O dia de São Jorge, um dos santos mais populares no Brasil, é celebrado nesta quinta-feira (23). No Rio de Janeiro, onde o santo é extremamente querido, diversos locais da cidade oferecem feijoada, em referência à sincretização local do santo católico com o orixá Ogum; no entanto, a origem da associação do orixá com a feijoada tem origem na Bahia.

De acordo com a tradição oral e registros acadêmicos, a associação da feijoada a Ogum – orixá guerreiro e da metalurgia – começou com Pai Procópio de Ogum, sacerdote do terreiro Ogunjá, em Salvador. Segundo uma entrevista feita pelo pesquisador Ricardo Oliveira de Freitas com Mãezinha, afilhada de Pai Procópio, a tradição que se espalhou pelo Brasil começou de uma situação de conflito.

“Um dia Procópio estava comendo em sua casa. Chegou um filho de santo, com quem ele tinha brigado. Então Procópio manda ele embora com outra briga. Com isso comete um grande erro para o candomblé: negar comida a um filho de santo. O santo pegou Procópio e falou que ele estava multado. Na semana seguinte ele deveria fazer uma feijoada no terreiro convidando todo mundo”, disse Mãezinha.

A tradição de oferecer feijoada a Ogum se espalhou pelo Brasil através da migração de baianos para outros estados e ganhou força no Rio de Janeiro, tornando-se o grande evento que é hoje. A própria filha de Pai Procópio, Mãe Davina de Omolu, foi uma baiana que se mudou para o Rio de Janeiro, junto ao seu marido e ogã do Ilê Ogunjá, Theóphilo Marcelino Pereira. Na cidade, a sua residência serviu de referência e hospedagem provisória aos conterrâneos que migravam para a cidade, de tal forma que o lugar ficou conhecido como “Consulado Baiano”.

Na Bahia, Ogum é sincretizado com Santo Antônio, dessa forma, é mais comum que a feijoada de Ogum seja oferecida nesse mês. São Jorge é sincretizado com Oxóssi – orixá da caça, das matas, da fartura  – e, coincidentemente, o dia do santo católico coincidiu de cair numa quinta-feira, dia da semana em que o orixá é homenageado. Apesar disso, alguns lugares também fazem feijoada.

A comemoração do santo católico em Salvador é forte na região do centro, onde fica a Paróquia de São Jorge. Neste dia, são realizadas celebrações eucarísticas e procissões.

 

Lívia Patrícia Batista
Lívia Patrícia é soteropolitana e atua como repórter de Municípios no bahia.ba. Já atuou na Agência Diadorim, no BP Money, no g1 Bahia e participou da segunda turma do Focas Estadão (Curso Estadão de Jornalismo) de Saúde.

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