Marisqueiras ganham almoço especial com chef renomado em ação social do VLT

A Companhia de Transportes da Bahia (CTB), responsável pelo Veículo Leve sob Trilhos (VLT) levou as marisqueiras Joana e Rosana, e a cozinheira Irmã Ulda para uma experiência gastronômica única. As três mulheres participaram de um almoço especial preparado pelo chef Fabrício Lemos, do Grupo Origem.  

No cardápio, o chef de cozinha celebrou a sardinha, principal símbolo do Porto das Sardinhas, visto que o pescado é o principal símbolo da cultura alimentar da região. 

O almoço faz parte da iniciativa do Instituto Ori, que desenvolve ações sociais e de integração do VLT de Salvador com a comunidade, com o objetivo de desenvolvimento social e econômico. O objetivo é gerar oportunidades, além de fortalecer vínculos culturais e produtivos da região.