Produção de leite é prejudicada pela seca na Bahia

A estiagem prolongada prejudica a criação de gado pela menor oferta de água e alimento. De acordo com o presidente da seccional baiana do Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados (Sindleite), Lutz Viana Rodrigues Júnior, apesar de ser um grande consumidor de laticínios, a Bahia não produz muito no segmento. “A produção baiana de leite é insuficiente para atender a demanda do estado”.

O empresário falou sobre o mercado de laticínios durante evento interno da empresa Laticínios Da Vaca, da qual é fundador e diretor-executivo, neste domingo (14),  quando foi feita uma avaliação do ano anterior e planejamento das ações do ano que está começando, o que incluiu o lançamento de novos produtos.