Papelão? PF analisou carne de uma empresa durante investigação

    Nem todas as 32 companhias alvos da força-tarefa são suspeitas de vender alimentos impróprios para o consumo

    Foto: José Cruz/Agência Brasil

    A Polícia Federal fez perícia em alimentos produzidos por frigoríficos em apenas um caso durante dois anos de investigação para a Operação Carne Fraca, deflagrada na última sexta-feira (17), segundo o jornal Folha de S. Paulo. A análise foi feita em produtos da Peccin Agro Industrial, empresa curitibana responsável por alimentos da marca Italli.

    Segundo a PF, foi constatado o uso de carnes estragadas na composição de salsichas e linguiças, “maquiagem” de carnes estragadas, falta de rotulagem, refrigeração e até mesmo uso de papelão.

    Nem todas as 32 empresas alvos da força-tarefa são suspeitas de vender alimentos impróprios para o consumo.