Cesta Básica sobe 10,6% em 2022 em Salvador, revela a SEI

Os itens da cesta básica subiram em Salvador, em média, 10,6% durante o ano passado. O dado é da Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI), com base em 2.007 cotações coletadas em 95 estabelecimentos. Os 12 produtos somados custavam R$ 495,02 no final de dezembro. No comparativo mensal, houve alta de 2,72%.

Nesta quarta-feira (4), a SEI informou que sete produtos apresentaram custo maior, com destaque para o tomate (23,87%) e a banana-prata (23,18%). Também tiveram alta acumulada a farinha de mandioca (5,99%), arroz (3,76%), feijão (1,90%), carne bovina (0,88%) e o pão francês (0,7%).

A maior redução aconteceu no leite (-17,16%). Ficaram mais baratos ainda o açúcar (-7,55%), manteiga (-4,03%), café (-1,79%) e o óleo de soja (-1,62%). Os alimentos com maior participação no custo total da Cesta Básica sforam carne bovina (27,15%), o pão francês (16,50%) e o tomate (13,74%).