Iniciativas do Semiárido baiano serão destaque na COP-30

A força do cooperativismo do semiárido baiano vai ganhar o palco internacional da COP-30, em Belém. Duas iniciativas vinculadas à Rede Pintadas, entre elas a Cooperativa Ser do Sertão, foram selecionadas para representar a Bahia como exemplos de inovação, sustentabilidade e produção responsável em contextos de clima extremo.

“Foi uma surpresa para nós, não esperávamos essa indicação. Isso mostra o quanto o trabalho que estamos fazendo está no caminho certo”, comenta Valdirene dos Santos Oliveira, presidente da Cooperativa Ser do Sertão.

Formada majoritariamente por mulheres negras e jovens, a Ser do Sertão foi escolhida pela Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB Nacional) como uma das cooperativas agropecuárias da Bahia que irão apresentar casos de sucesso do país.

Em destaque, seu modelo de produção de polpas de frutas 100% naturais, sem uso de água e aditivos químicos, aliado a um programa de recuperação de áreas degradadas da Caatinga por meio da metodologia agroflorestal.

A indicação da Ser do Sertão à COP-30 surpreendeu e emocionou os integrantes da cooperativa.

“O nosso diferencial é a metodologia de agrofloresta para recuperação de áreas degradadas na Caatinga. O resultado que a gente tem com a implementação dessas unidades demonstrativas tem um impacto real, e isso foi visto pela equipe que selecionou os projetos”, afirma Valdirene, que durante a conferência apresentará o modelo de atuação da cooperativa a representantes de instituições nacionais, como a Natura, e também a organizações internacionais.

Outra cooperativa que integra a Rede Pintadas, a FrigBahia levará o sabor dos cortes especiais de caprinos e ovinos para a mesa de autoridades de todo o mundo que participam da COP-30.

A proteína do menu que será servida a presidentes e lideranças mundiais sob a marca Fino Sertão carrega a história e o protagonismo do semiárido. Criada em 2015, a cooperativa se destaca pela qualidade, rastreabilidade e pelo compromisso com a agricultura familiar, responsável pela maior parte de seus fornecedores.

O sabor e a maciez da carne resultam de um rigoroso processo que envolve manejo sanitário, assistência técnica especializada e um modelo produtivo que valoriza o bem-estar animal.

Atualmente, os produtos da cooperativa já chegam a grandes redes de varejo em oito estados e no Distrito Federal. A FrigBahia integra uma rede de sete cooperativas de pequenos produtores, garantindo renda, mercado e sustentabilidade para centenas de famílias do semiárido baiano.

“Do sertão para o mundo! Celebramos essa remessa de cinco toneladas de produtos para a COP-30. Estamos levando sabor, qualidade e a responsabilidade do abate inspecionado da Bahia para Belém. Para o mundo!”, celebra o presidente da FrigBahia, Wanderley Gomes.

Rede Pintadas

A presença simultânea da Ser do Sertão e da FrigBahia na COP-30 evidencia a força da Rede Pintadas, referência nacional em intercooperação e em projetos que unem desenvolvimento econômico, justiça social e enfrentamento à crise climática.

Em um território historicamente marcado pela escassez de água, essas cooperativas provam que o semiárido brasileiro não é sinônimo de limitação, mas de resiliência, inovação e tecnologia social de alto impacto.