Publicado em 23/10/2019 às 10h01.

Chef francês Jean-Rémi comanda jantar no Amado

A proposta é, a partir de uma técnica refinada, oferecer um passeio pela gastronomia francesa

Daniel Lyra
Chef Jean-Rémi Caillon
Chef Jean-Rémi Caillon. Foto: divulgação.

O Jantar Magno do Restaurante Amado está marcado para a próxima terça-feira (29). O chef convidado para comandar a cozinha é o francês Jean-Rémi Caillon, que é laureado com duas estrelas pelo Guia Michelin. A rodada gastronômica está marcada para começar às 20h30. O francês assina o jantar, que foi batizado de Le Kintessence. A proposta é fazer um passeio pela cozinha francesa durante as sete etapas, que vão da entrada à sobremesa. As reservas já podem ser feitas.

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