Vinho nacional é destaque em jantar harmonizado

Os amantes do vinho e de uma boa comida podem conferir o jantar harmonizado do Restaurante Mercato del Mare, em Jaguaribe, que acontece amanhã (12). Os pratos começam a ser servidos às 20h. Para essa edição da rodada gastronômica, o foco está nos rótulos da vinícola Família Bebber, do Rio Grande do Sul.

Os trabalhos começam com sonhos de bacalhau servidos com molho tártaro. Na sequência, é a vez de degustar lâminas de atum selado com molho oriental. Dentre os pratos principais da noite está uma costela assada à moda asiática com purê de aipim e batata doce. Para adoçar a boca, dá para escolher um sorbet de limão ou tangerina. As reservas podem ser feitas por telefone.