Fiscalização apreende duas toneladas de carne clandestina em Camamu

A ADAB (Agência de Defesa Agropecuária da Bahia) apreendeu duas toneladas de carne clandestina e 440 kg de vísceras no município de Camamu, no Sul da Bahia. A fiscalização, com apoio da PM (Polícia Militar) e da Polícia Ambiental, identificou um local de abate clandestino no distrito de Travessão.

Segundo as informações divulgadas na quinta-feira (12) pela Agência, foram foram encontrados quatro animais abatidos no local. A equipe também identificou vestígios do abate de outros cinco animais, cuja carne já havia sido comercializada.

Outros 13 permaneciam no curral, destinados ao abate, e foram encaminhados ao Matadouro Regional de Itabuna, estabelecimento que é submetido à inspeção oficial.

Material apreendido na fiscalização em Camamu foi destruído

A carne e as vísceras – 270 quilos de vísceras brancas e 170 quilos de vísceras vermelhas – apreendidas em Camamu foram destruídas, diante da ausência de garantias sanitárias para o consumo humano.

A ADAB alertou que “a carne proveniente de abate sem inspeção veterinária pode expor o consumidor a doenças transmitidas por alimentos, inclusive enfermidades que acometem os próprios animais. O controle sanitário, nesse percurso, é indispensável para que o produto chegue ao comércio em condições adequadas para o consumo.

 

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