Piatã é única representante do nordeste em competição nacional de café

O município de Piatã, na Chapada Diamantina, é o único do fora do Sudeste a participar da fase nacional do Cup of Excellence Brazil 2026, principal concurso que avalia a qualidade de cafés especiais do país. A cidade é uma referência internacional em cafés especiais no Brasil.

Entre os 150 cafés classificados, 13 lotes são de Piatã. Os cafés serão avaliados por um júri nacional entre 19 e 23 de outubro, e o resultado sai no dia 24. Nesta fase, são selecionadas as 40 melhores amostras do país.  A divulgação final e a premiação estão marcadas para 31 de outubro.

Piatã também está entre os municípios com mais cafés classificados no país e aparece nas três categorias do concurso: Via Úmida, Via Seca e Experimental, esta última dedicada a processos inovadores de fermentação.

“Ver Piatã mais uma vez entre os melhores cafés do Brasil é o reconhecimento de um trabalho de muitas famílias. A gente sempre teve muita tranquilidade com a qualidade do nosso café; a gente assina embaixo. Mas um resultado como esse dá ainda mais segurança de que estamos no caminho certo”, afirma José Renato Rodrigues, sócio-fundador e diretor comercial da Coopiatã.

Piatã se destaca como referência no café

O município de Piatã é uma referência internacional de café no Brasil e é tetracampeão do Cup of Excellence. O último prêmio foi conquistado em 2022, pela Fazenda Tijuco, com 91,41 pontos.

Um dos aspectos que favorecem Piatã é que ele o município produtor de café mais alto do Norte e Nordeste, com lavouras entre 1.260 e 1.400 metros de altitude, condição que favorece cafés de doçura e complexidade marcantes.