Cravo-da-Índia: preço alto e produção baixa

Bastante usado na indústria farmacéutica, de cosméticos e de alimentos, o cravo-da-Índia virou sinônimo de alegria e expectativa no baixo sul, principal núcleo produtor na Bahia. O preço, até três anos atrás entre R$ 5 e R$ 10 o quilo, disparou, chegou a R$ 70, e atualmente está em R$ 50.

Joailton de Jesus, agrônomo da Ceplac, diz que na Malásia e Indonésia, os principais concorrentes, houve problemas com pragas. A produção desabou por lá.

— Os preços tendem a ficar altos. Nossa produção chega a 100 mil toneladas, e a previsão para este ano é de apenas duas mil.

Ele explica que a colheita, manual ou química, maltrata a planta, e num ano dá bem e no outro é ruim. Que pena. É a vez do ruim.