Baianas de acarajé participam de aula sobre gênero e raça

Símbolos culturais e patrimônios imateriais do Brasil, baianas de acarajé receberam uma aula de formação com a temática Mulher: Gênero e Raça, nesta terça-feira (1º), em Salvador. A atividade faz parte da capacitação “Afroturismo”, promovida pela Secretaria de Turismo da Bahia (Setur), em parceria com a Associação Nacional das Baianas de Acarajé, Mingau, Receptivo e Similares (ABAM), que envolve diferentes abordagens e aconteceu no auditório da Setur, em Salvador.

A formação da temática foi ministrada pela Secretaria de Políticas para as Mulheres (SPM), através da sua coordenadora Francileide Araújo. O evento contou a presença de 200 baianas, divididas em duas turmas, nos períodos da manhã e tarde.

“A maioria dessas mulheres está mais vulnerável à violência tanto no espaço público quanto no privado. Nossa intenção aqui é instruir as baianas a identificar e nomear essas violências, a se apoiarem mutuamente e a enfrentarem essas questões no ambiente de trabalho e nas relações pessoais”, disse a palestrante.

A iniciativa da Setur visa o aprimoramento da qualidade dos serviços oferecidos pelas baianas. Diretora de qualificação e segmentação turística da pasta, Juliana Araújo destacou que a atividade vai além das práticas tradicionais, buscando preservar as características da tradição ancestral, ao mesmo tempo em que qualifica o atendimento ao público.

“Queremos que as baianas estejam sempre atualizadas e preparadas para lidar com o público diverso que visita Salvador. As baianas são um pilar importante da nossa identidade cultural e queremos empoderá-las para que ofereçam um serviço de qualidade que fortaleça o afroturismo na Bahia”, afirmou.

Participante do evento, a baiana de acarajé Ana Cássia Neri, destacou a relevância do projeto. Ela herdou o ofício de sua mãe, Tânia da Barra, que trabalha em um dos pontos nos arredores do Farol da Barra.

“É uma formação especial voltada para o que passamos no dia a dia. A autoestima que estamos ganhando é algo que vamos levar para sempre”, falou.

Iniciada no último mês de setembro, a formação vai até o próximo dia 13, no outro domingo. O projeto já apresentou aulas sobre higiene e manipulação de alimentos, qualidade no atendimento, empreendedorismo, preparação de indumentárias, montagem de tabuleiros, uso de maquiagem e até orientações sobre abertura de microempresas individuais (MEI).