Projeto da ‘Casa Baluarte’ promete ‘experiência gastronômica exclusiva’

Com a promessa de um “verão exclusivo com gastronomia e boa música” a ‘Casa Baluarte’, em Salvador, vai lançar no próximo dia 7 de janeiro a primeira temporada do projeto ‘Vila Baluarte’. Com programações de quinta-feira a domingo, restaurantes de renome da capital baiana vão trazer um gosto mais especial para esta época do ano.

Por causa da pandemia do novo coronavírus, o espaço afirmou que irá garantir o cumprimento de um rigoroso protocolo de prevenção contra a doença para “adocicar a alta temporada”. Para permitir o distanciamento entre os consumidores e mais segurança, a ‘Vila Baluarte’ projeta utilizar toda a área livre do Casarão, contando ainda com estacionamento próprio para 150 carros. O empreendimento é uma iniciativa em parceria com a produtora Pequena Notável.

Além da vista da Baía de Todos-os-Santos, os convidados vão poder curtir o tempo no terraço da Vila Baluarte, bem como degustar dos pratos dos restaurantes Di Janela, Bella Bistrô, Tortarelli, La Máxima, Mesa Nômade, Japa Fácil, Empanadelas, Acarajé da Sira, Crema Gelato e Larriquerrí.

Segundo a diretora executiva da Casa Baluarte, Calliane Andrade, a expectativa é oferecer para os convidados um ambiente descolado e leve. “O frescor da Baía de Todos-os-Santos e a sombra da mangueira do Casarão criou um clima aconchegante e nostálgico para a Vila Baluarte. (…) O clima de vilarejo é libertador e convida todos a voltarem no tempo”, destacou.

Já o produtor executivo da Pequena Notável, Rodrigo Mello, aproveitou para exaltar os parceiros gastronômicos do empreendimento. “Quero todos na varanda olhando para a Baía de Todos-os-Santos de sandália, bermuda e camiseta, como se estivesse no quintal de casa. Bebendo uma cerveja, despreocupados e curtindo o clima gostoso da Vila Baluarte”, projetou.

Serviço:

O quê?
Vila Baluarte

Quando?
Lançamento no próximo dia 7 de janeiro. De quinta à sexta, a partir das 16h. Aos sábados e domingos, a partir das 11h com feijoada exclusiva.

Onde?
Casa Baluarte, localizada no bairro do Santo Antônio Além do Carmo.

Quem?
Casa Baluarte e Pequena Notável Produções Artísticas