A hipertensão arterial afeta uma parcela significativa da população brasileira e exige atenção constante aos hábitos de vida. Dados do Ministério da Saúde do Brasil, com base na pesquisa Vigitel, indicam que cerca de 30% dos adultos no país convivem com a condição.
Embora o senso comum associe o controle da pressão apenas à redução do sal, especialistas alertam que a alimentação como um todo desempenha papel fundamental, podendo tanto ajudar quanto prejudicar o quadro.
No Brasil, a mudança na dieta costuma ser uma das primeiras recomendações médicas após o diagnóstico, em alguns casos antes mesmo do uso de medicamentos, sempre com acompanhamento profissional. O médico e naturopata Áureo Augusto reforça que não basta apenas incluir alimentos saudáveis.
“Não basta incluir alimentos benéficos na rotina; é fundamental reduzir o consumo de itens prejudiciais. O excesso de sal segue como um dos principais vilões, assim como os alimentos ultraprocessados, que são ricos em sódio, gorduras saturadas e aditivos como o glutamato monossódico, todos associados ao aumento da pressão arterial”, explica.
Com mais de quatro décadas de atuação em práticas integrativas, desenvolvidas no Vale do Capão, o especialista, em parceria com a enfermeira e naturopata Maria Helena Santana, destaca alimentos que podem contribuir para o controle da hipertensão.
Veja 6 aliados no controle da pressão:
Folhas verdes
Ricas em potássio, ajudam o organismo a eliminar o excesso de sódio. Também possuem fibras e baixo teor calórico, auxiliando no controle do peso.
Beterraba
Fonte de antioxidantes e nitratos, que se transformam em óxido nítrico no organismo, favorecendo a dilatação dos vasos sanguíneos.
Cereais integrais e leguminosas
Alimentos como feijão, lentilha e ervilha são ricos em fibras solúveis, associadas à redução da pressão e de processos inflamatórios.
Oleaginosas
Castanhas, nozes e amêndoas oferecem magnésio e gorduras boas, importantes para a saúde cardiovascular. O consumo deve ser moderado.
Chuchu
De sabor suave, é um legume versátil que pode contribuir para o controle da pressão arterial.
Alho
Conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, também auxilia na circulação sanguínea.
Especialistas reforçam que a adoção desses alimentos deve vir acompanhada de um estilo de vida equilibrado, incluindo prática de atividades físicas e acompanhamento médico regular.
